Capacidad industrial
Infraestructura preparada para escalar
Una planta cerrada de grado alimenticio que integra proceso, empaque, esterilización y logística en un mismo sitio.
- latas por turno
- 34,000
- pouches chicos por turno
- 42,000
- pouches grandes por turno
- 30,000
- planta cerrada grado alimenticio
- 2,500 m²
Las capacidades son referencias operativas y no son acumulables. El rendimiento depende de la receta, el envase, el proceso térmico y la configuración del proyecto.
Instalaciones y equipos
Lo que vive dentro de la planta
- Líneas de lata y de pouch
- Autoclaves horizontales
- Equipos de mezclado, corte, emulsificación y cocción
- Calderas instaladas
- Área techada adicional y superficie disponible para expansión
- Patio de maniobras
- Áreas administrativas y de servicio
Flujo del proceso
- Materia prima
- Preparación
- Cocción
- Llenado
- Sellado
- Esterilización
- Enfriamiento
- Cuarentena
- Liberación
- Distribución
